飯后喝茶到底好嗎問(wèn)
飯后喝茶到底好嗎
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問(wèn)
飯后喝茶一般不太好。
通常飯后胃內(nèi)的食物需要大量胃液消化分解,飯后喝茶容易稀釋胃液,不利于胃腸道消化,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),影響胃腸道蠕動(dòng),易引起消化不良。且茶葉中含有大量的鞣酸、茶單寧,會(huì)與食物中蛋白質(zhì)結(jié)合,形成難以消化的食物,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
建議在飯后食物充分消化吸收后再喝茶,生活中還應(yīng)避免喝濃茶,茶的溫度不適合過(guò)冷,也不適合過(guò)熱。
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