柿子不能跟什么食物一起吃問

一般柿子不能和大量的酸奶、荔枝、豬肝等食物一起吃，但是少量吃影響不大。

1、酸奶

如果將柿子與大量的酸奶放在一起食用，柿子中的鞣酸可能會(huì)與酸奶中的蛋白質(zhì)形成難以消化的復(fù)合物，導(dǎo)致腹脹、腹痛。

2、荔枝

柿子、荔枝的含糖量較高，吃過多的荔枝以及柿子會(huì)攝入大量的糖分，導(dǎo)致血糖明顯升高。

3、豬肝

過多吃豬肝以及柿子，柿子含有的鞣酸可能會(huì)與豬肝中的鐵發(fā)生反應(yīng)，阻礙鐵的吸收，導(dǎo)致營養(yǎng)流失。