蜆子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效問(wèn)
蜆子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問(wèn)
蜆子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效包括增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、維持骨健康等。
1、增強(qiáng)免疫力
蜆子含有豐富的的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量元素,其是身體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)食用有利于增強(qiáng)免疫力、提高機(jī)體抗病能力。
2、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
蜆子含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),適當(dāng)食用有利于促進(jìn)身體生長(zhǎng)和發(fā)育。
3、維持骨健康
蜆子中含有豐富的鈣質(zhì),適當(dāng)食用有利于增加骨量、促進(jìn)骨骼修復(fù),對(duì)維持骨健康有一定的幫助。
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