大柿子不可以和什么食物一起吃問
大柿子不可以和什么食物一起吃
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問
食物相克的說法是謠言,所以不存在大柿子不能和什么食物一起吃的說法。
正常適量吃大柿子并搭配其他食物并不會對身體健康造成影響,無需擔(dān)心。但是如果大柿子進(jìn)食過多,則應(yīng)避免短時間內(nèi)吃紅薯。紅薯屬于產(chǎn)氣類食物,進(jìn)食后會刺激胃酸分泌,而柿子中含有單寧和果膠,會與胃酸產(chǎn)生反應(yīng),從而形成不被人體所消化的物質(zhì),可引起腹痛、腹瀉、胃脹氣等癥狀。
注意大柿子性寒,脾胃虛寒者不適合進(jìn)食過多,以免加重胃腸道癥狀。
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