經(jīng)常吃什么會(huì)鉛中毒問

經(jīng)常吃薯片、松花皮蛋、罐頭等食物易發(fā)生鉛中毒。

薯片在制作過程中，為了使其更加膨脹酥脆，會(huì)添加一些膨松劑，而膨松劑中一般會(huì)含有部分重金屬，若患者長(zhǎng)時(shí)間大量進(jìn)食薯片，重金屬會(huì)在體內(nèi)積累從而導(dǎo)致鉛中毒；部分松花皮蛋在制作時(shí)會(huì)添加含有鉛的化合物，大量進(jìn)食后可能會(huì)引起鉛中毒；罐頭的包裝灌縫是利用含鉛的錫焊接的，如果是長(zhǎng)時(shí)間保存易導(dǎo)致鉛逸出，長(zhǎng)時(shí)間食用可導(dǎo)致患病。