銀耳紅棗湯會增加尿酸嗎問
銀耳紅棗湯會增加尿酸嗎
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曾萍主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
銀耳紅棗湯含有一定量的嘌呤物質(zhì),這有可能導致尿酸的增加。但具體情況需要具體分析。
銀耳紅棗湯由銀耳、紅棗以及冰糖熬制而成。銀耳被視為中嘌呤食物,紅棗則是低嘌呤食物。大量食用這些食物可能會導致尿酸的增加。除此之外,冰糖富含蔗糖,過量食用也可能促使尿酸增加。因此,由銀耳、紅棗和冰糖共同熬制的銀耳紅棗湯確實存在增加尿酸的風險。
對于尿酸高的人群來說,應盡量避免攝入高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、海鮮和肉湯等,以免對尿酸水平產(chǎn)生不良影響,甚至誘發(fā)痛風。如果發(fā)現(xiàn)自己的尿酸水平升高,建議盡快就醫(yī),并遵醫(yī)囑進行規(guī)范的治療和管理。
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