血糖高的孕婦早餐食譜問
血糖高的孕婦早餐食譜
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王倩副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
適合血糖高的孕婦的早餐食譜包含全麥面包、雞蛋、牛奶或豆?jié){、蔬菜沙拉、堅(jiān)果等。
1.全麥面包
全麥面包相較于普通面包,膳食纖維更多,更適合需要控制血糖的孕婦。
2.雞蛋
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,同時(shí)也不會(huì)引起血糖急劇上升。
3.牛奶或豆?jié){
選擇無糖或低糖的牛奶、豆?jié){,可提供蛋白質(zhì)和鈣。
4.蔬菜沙拉
含有豐富的維生素和膳食纖維,如黃瓜、番茄、生菜等。
5.堅(jiān)果
如杏仁、巴旦木、腰果等,含有健康的脂肪和蛋白質(zhì),但要注意控制攝入量。
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