糖尿病能吃紫薯嗎問

糖尿病患者一般可以適量吃紫薯。

紫薯的升糖指數(shù)約為70左右，與一些其他主食相比，處于中等水平。這意味著它在攝入后引起血糖升高的速度和幅度相對(duì)較為緩慢和溫和。對(duì)于糖尿病患者來說，選擇低升糖指數(shù)的食物有利于控制血糖波動(dòng)，在合理控制攝入量的前提下，紫薯可以作為主食的一種選擇。

同時(shí)，紫薯還富含膳食纖維，可以增加飽腹感，減少其他食物的攝入，有利于控制總熱量。同時(shí)，膳食纖維還能延緩碳水化合物的吸收，進(jìn)一步降低血糖上升的速度。紫薯中含有較為豐富的膳食纖維，適量食用能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)預(yù)防便秘等也有一定好處。

所以，糖尿病患者可以吃紫薯。然而，糖尿病患者在食用紫薯時(shí)要控制攝入量，不能因?yàn)樽鲜硐鄬?duì)較好就過量食用，防止引起血糖波動(dòng)。