糖尿病人能吃小米粥嗎問

糖尿病人能吃小米粥。

小米粥主要成分是小米和水，小米屬于全谷物，本身含有豐富的碳水化合物。當(dāng)糖尿病人攝入小米粥后，其中的碳水化合物會(huì)在體內(nèi)消化吸收轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而導(dǎo)致血糖升高。如果食用量過多或不注意與其他食物搭配，可能會(huì)引起血糖較大波動(dòng)。小米含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，可為糖尿病人提供一定的營(yíng)養(yǎng)支持。且與白米粥等相比，小米粥升糖指數(shù)相對(duì)較低，適當(dāng)食用對(duì)血糖的影響相對(duì)較小。