糖尿病吃玉米面好嗎問
糖尿病吃玉米面好嗎
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者吃玉米面有一定好處。
玉米面是粗糧的一種,相較于精細(xì)主食,其膳食纖維含量較高。膳食纖維可以延緩碳水化合物的吸收速度,有利于穩(wěn)定餐后血糖,減少血糖波動(dòng)。其中含有一定的維生素和礦物質(zhì),如維生素B族等,能為糖尿病患者提供一定的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。適當(dāng)食用玉米面可以增加食物的多樣性,避免飲食過于單一。但需要注意的是,糖尿病患者吃玉米面時(shí),要控制好量,不能因?yàn)橛X得玉米面相對(duì)較好就過量食用,否則依然可能導(dǎo)致血糖升高。
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