血糖高的人能吃芋頭嗎問
血糖高的人能吃芋頭嗎
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
血糖高的人可以適當(dāng)吃芋頭。
芋頭的碳水化合物含量相對適中。雖然其含有一定量的碳水化合物,但與一些精制谷物相比,升糖速度可能會(huì)較慢。對于血糖高的人來說,少量食用并合理搭配其他食物,通常不會(huì)引起血糖的急劇升高。芋頭富含膳食纖維。膳食纖維可以增加飽腹感,減少其他食物的攝入,同時(shí)膳食纖維在腸道內(nèi)還能延緩碳水化合物的吸收,有利于穩(wěn)定血糖。食用芋頭應(yīng)注意控制量。即使芋頭有一定益處,但過量食用仍可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。血糖高的人在食用時(shí)應(yīng)根據(jù)自身血糖情況,合理安排食用量。
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