血糖高能吃糯米嗎問
35歲2024年12月14日 23:09:22
病情描述:
血糖高能吃糯米嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
血糖高患者可以適當吃糯米。
與其他谷物相比,糯米進食后在胃腸道消化吸收較快,容易引起餐后血糖的明顯升高。所以,血糖高的人食用糯米后可能會導致血糖波動較大,需要嚴格控制攝入量,避免大量食用。少量食用糯米并相應減少其他主食的量,有利于維持整體碳水化合物攝入的平衡,從而減少對血糖的不良影響??筛鶕?jù)自身血糖控制情況,在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下合理安排糯米的食用量。食用糯米時,搭配富含膳食纖維的蔬菜、蛋白質類食物等,可以延緩糯米的消化吸收速度,在一定程度上降低其對血糖的影響。這樣的飲食搭配有利于血糖的平穩(wěn)控制。
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