糖尿病人能吃魚(yú)肉嗎問(wèn)
糖尿病人能吃魚(yú)肉嗎
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病人可以吃魚(yú)肉。
魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能提供身體所需的氨基酸,有助于維持身體的正常生理功能和肌肉質(zhì)量。與其他肉類相比,魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)通常更容易被人體消化和吸收。除此之外,魚(yú)肉的脂肪含量相對(duì)較低,且多為不飽和脂肪酸,如歐米伽3脂肪酸。這些不飽和脂肪酸對(duì)心血管健康有益,可降低膽固醇水平,減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),這對(duì)于糖尿病人尤其重要,因?yàn)樗麄兓夹难芗膊〉娘L(fēng)險(xiǎn)較高。不僅如此,魚(yú)肉是一種低升糖指數(shù)的食物,進(jìn)食后引起血糖升高的速度和幅度相對(duì)較小。這使得糖尿病人在食用魚(yú)肉時(shí),血糖水平相對(duì)更穩(wěn)定,有利于血糖的控制。
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