糖尿病患者飲食問
糖尿病患者飲食
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者飲食應(yīng)注意控制總熱量、增加膳食纖維攝入、規(guī)律進餐、控制食物分量等事項。
1.控制總熱量
根據(jù)患者的體重、年齡、性別、身體活動水平等因素計算每日所需熱量,以維持理想體重。這是因為攝入過多的熱量會導(dǎo)致血糖升高,加重糖尿病病情。
2.增加膳食纖維攝入
膳食纖維可以延緩碳水化合物的吸收,降低血糖,還可以促進腸道蠕動,預(yù)防便秘。富含膳食纖維的食物包括蔬菜、水果、全谷物、豆類等。
3.規(guī)律進餐
定時定量進餐,避免胡吃海喝或過度節(jié)食。這樣有利于穩(wěn)定血糖水平,減少血糖波動。
4.控制食物分量
使用較小的餐具,有利于控制每餐的食物攝入量,避免進食過多。
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