糖尿病喝小米粥好嗎問(wèn)
糖尿病喝小米粥好嗎
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毛曉健主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以適量喝小米粥。
小米粥含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分,如多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等,能為糖尿病患者提供一定的營(yíng)養(yǎng)支持。同時(shí),與一些其他的精制谷物相比,小米粥的升糖指數(shù)不是特別高,適量食用一般不會(huì)引起血糖的急劇上升。
盡管小米粥有一定好處,但糖尿病患者也不能過(guò)量飲用。因?yàn)槿绻鹊眠^(guò)多,還是可能導(dǎo)致血糖波動(dòng),影響血糖的控制。同時(shí),喝小米粥時(shí)應(yīng)搭配蔬菜、蛋白質(zhì)類食物等,這樣有利于延緩食物的消化吸收,避免血糖快速上升。
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