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有糖尿病能吃豆腐嗎問(wèn)

35歲2024年01月17日 23:28:58
病情描述:

有糖尿病能吃豆腐嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 郭輝
    郭輝副主任醫(yī)師

    西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)

    有糖尿病可以吃豆腐,適量即可,不能食用過(guò)多。

    豆腐富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分。其中蛋白質(zhì)可以提供能量和維持身體正常生理功能,膳食纖維有利于調(diào)節(jié)腸道功能,而鈣對(duì)于維持骨骼健康很重要。豆腐屬于低升糖指數(shù)食物,進(jìn)食后引起血糖升高的速度和幅度相對(duì)較小。但患者不能吃太多,防止引起腹脹、腹痛等不適感。

    糖尿病患者可以在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排飲,對(duì)血糖控制有利。

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