糖尿病病人能吃蕎麥粥嗎問

糖尿病病人能吃蕎麥粥，要適量，不可過量。

蕎麥屬于粗糧，與細(xì)糧相比，其膳食纖維含量較高，升糖指數(shù)相對(duì)較低。對(duì)于糖尿病病人而言，適量食用蕎麥粥可以延緩碳水化合物的吸收速度，從而有助于避免進(jìn)食后血糖的急劇升高，使血糖水平相對(duì)平穩(wěn)。

其次，可為糖尿病病人提供一定的營(yíng)養(yǎng)支持。然而，糖尿病病人不能因?yàn)槠渖侵笖?shù)相對(duì)較低就過量食用，否則仍可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。

患有糖尿病的病人日常還應(yīng)定期到醫(yī)院內(nèi)分泌科復(fù)查，明確血糖的控制情況。