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黑枸杞能泡酒嗎

64歲2024年12月16日 19:17:38
病情描述:

黑枸杞能泡酒嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 高葉梅
    高葉梅副主任醫(yī)師

    北京積水潭醫(yī)院 向他提問

    黑枸杞作為一種具有豐富營養(yǎng)價值和藥用價值的食材,可以用來泡酒。

    黑枸杞富含多種營養(yǎng)成分,如原花青素、多糖、維生素等,上述成分在泡酒過程中可以逐漸溶解在酒中,使酒具有更好的營養(yǎng)價值和保健幫助。黑枸杞具有補益肝腎、生津補髓、滋陰補腎、活血等功效。泡酒后,上述藥用價值可以更好地發(fā)揮,對人體健康有益。

    但需要注意,雖然黑枸杞泡酒具有多種養(yǎng)生功效,但并非所有人群都適合飲用。脾胃虛弱、外感熱邪、陰虛等患者不宜飲用。

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