糖尿病人能吃銀耳嗎問
25歲2024年12月20日 09:45:18
病情描述:
糖尿病人能吃銀耳嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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毛曉健主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
糖尿病人通??梢猿糟y耳。
銀耳是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有豐富的膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,加快排便,減少人體對脂肪的吸收。同時,銀耳還富含維生素D,能防止鈣的流失,有助于糖尿病患者的骨骼健康。除此之外,銀耳中的銀耳多糖還可以增強人體免疫功能,具有扶正固本的作用。
然而,需要注意的是,糖尿病患者在食用銀耳時,應將其熱量計入當天的總熱量中,以確??偀崃繑z入不超標。同時,銀耳的烹飪方式應以清淡為主,避免加入過多的糖分或油脂,以保持其健康效益。
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