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兩歲寶寶能吃蜂蜜嗎問(wèn)

1歲2025年01月20日 17:20:18
病情描述:

兩歲寶寶能吃蜂蜜嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 商曉紅
    商曉紅副主任醫(yī)師

    山東省立醫(yī)院 向他提問(wèn)

    兩歲寶寶一般不能吃蜂蜜。

    蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過(guò)程中,易受到肉毒桿菌的污染。而肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng),能耐低溫、高溫,在80℃甚至更高的溫度下也能存活。由于嬰兒的抵抗力弱,食入肉毒桿菌后,芽孢會(huì)在腸道中繁殖,并產(chǎn)生肉毒毒素,而嬰兒肝臟的解毒功能又差,因而容易引起肉毒桿菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的嬰兒會(huì)出現(xiàn)遲緩性癱瘓,哭聲微弱,吸奶無(wú)力,呼吸困難。小于6個(gè)月的嬰兒更容易感染此病。通常在食用蜂蜜或含有蜂蜜食物后8~36小時(shí)出現(xiàn)癥狀,癥狀常持續(xù)數(shù)日。

    所以,為了寶寶的健康,不建議給兩歲以下的孩子食用蜂蜜。

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