冬蟲夏草的功效食用方法問
冬蟲夏草的功效食用方法
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霍則軍主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問
冬蟲夏草具有補(bǔ)腎益肺、止血化痰等功效。食用方法有泡水、燉湯、煮粥等。
1、泡水
取適量冬蟲夏草洗凈后放入杯中,用開水沖泡,可多次續(xù)水飲用。
2、燉湯
在燉雞、鴨、排骨等湯品時(shí)加入冬蟲夏草,一同燉煮。
3、煮粥
將冬蟲夏草與大米等一同煮粥食用。
需要注意,冬蟲夏草雖然有一定的藥用價(jià)值,但不能替代藥物治療疾病。在食用時(shí)應(yīng)遵循適量原則,同時(shí)要根據(jù)自身身體狀況合理選擇。若有特定的健康問題或疾病,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行食用和治療。并且,冬蟲夏草市場較為復(fù)雜,要注意選擇正規(guī)渠道購買品質(zhì)可靠的產(chǎn)品。
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