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中風(fēng)的人吃什么好

2025年03月11日 17:49:23
病情描述:

中風(fēng)的人吃什么好

醫(yī)生回答(1)
  • 黎鋼
    黎鋼主任醫(yī)師

    華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問

    中風(fēng)患者的飲食應(yīng)選擇蔬菜和水果、全谷物、堅(jiān)果等。

    1.蔬菜和水果

    含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。建議選擇深綠色葉菜、十字花科蔬菜(如西蘭花、卷心菜)、紅黃彩椒、水果(如橙子、草莓、藍(lán)莓)等。

    2.全谷物

    如全麥面包、糙米、燕麥等,含有豐富的膳食纖維和B族維生素,有利于穩(wěn)定血糖。

    3.堅(jiān)果

    如杏仁、巴旦木、南瓜子等,含有豐富的健康的脂肪、蛋白質(zhì)和纖維。

    患者還可以通過藍(lán)莓、黑枸杞、綠茶、紅酒等,具有抗氧化作用,有利于預(yù)防中風(fēng)和其他慢性疾病。如有特殊的飲食限制或健康問題,應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定合適的飲食計(jì)劃。

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