腦梗死吃什么肉好問(wèn)

腦梗死患者吃雞肉、魚(yú)肉、瘦牛肉等比較好。

1.雞肉

雞肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，脂肪含量相對(duì)較低，適合腦梗死患者吃。

2.魚(yú)肉

魚(yú)肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，如EPA和DHA，有利于降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)腦梗死患者有益。

3.瘦牛肉

瘦牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且脂肪含量較低，適合腦梗死患者吃。

需要注意的是，腦梗死患者在吃肉類(lèi)時(shí)應(yīng)注意控制攝入量、選擇合適的烹飪方式，避免過(guò)于油膩、辛辣、刺激性，以免加重病情。