腎結(jié)石患者在平時(shí)的飲食上要注意些什么呢問(wèn)
腎結(jié)石患者在平時(shí)的飲食上要注意些什么呢
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徐志兵副主任醫(yī)師
復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院 向他提問(wèn)
腎結(jié)石患者在飲食方面要注意控制蛋白質(zhì)和草酸鈣的攝入。
一、蛋白質(zhì):腎結(jié)石患者日常飲食中應(yīng)避免過(guò)量攝入蛋白質(zhì),像海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟這類(lèi)食物含有較多嘌呤。如果血液中的嘌呤過(guò)高,就容易導(dǎo)致結(jié)石加重以及復(fù)發(fā)。這是因?yàn)檫^(guò)量的嘌呤會(huì)在體內(nèi)代謝產(chǎn)生尿酸等物質(zhì),而這些物質(zhì)可能會(huì)促進(jìn)結(jié)石的形成和生長(zhǎng)。
二、草酸鈣:要盡量減少食用含草酸類(lèi)的食物,例如竹筍、莧菜、菠菜、土豆、辣椒、香菜等。同時(shí),鈣的攝入也需適當(dāng),因?yàn)楫?dāng)體內(nèi)鈣量過(guò)多時(shí),會(huì)與草酸相結(jié)合形成草酸鈣,從而引發(fā)結(jié)石。這是由于草酸和鈣在體內(nèi)特定條件下容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成難以溶解的草酸鈣沉淀,這些沉淀可能逐漸積聚形成結(jié)石。
總之,腎結(jié)石患者需要在飲食方面多加注意,合理控制蛋白質(zhì)和草酸鈣的攝入,以降低結(jié)石加重和復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。
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