四季豆中毒最快的解毒問
四季豆中毒最快的解毒
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郭貫成主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
四季豆中毒催吐洗胃是最快解毒方法,中毒后數(shù)小時內(nèi)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀需就醫(yī),并告知醫(yī)生食用了四季豆,烹飪時徹底煮熟可破壞毒素,注意飲食衛(wèi)生。
需要注意的是,四季豆中毒的癥狀一般在食用后數(shù)小時內(nèi)出現(xiàn),主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。嚴(yán)重者可能出現(xiàn)頭暈、頭痛、呼吸困難、昏迷等癥狀。如果出現(xiàn)這些癥狀,應(yīng)立即就醫(yī),并告知醫(yī)生食用了四季豆。
此外,在烹飪四季豆時,應(yīng)徹底煮熟,以破壞其中的毒素。同時,要注意飲食衛(wèi)生,避免食用未煮熟的豆類和蔬菜。
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