腦出血康復期吃什么問
腦出血康復期吃什么
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田恒力主任醫(yī)師
上海市第六人民醫(yī)院 向他提問
腦出血康復期應當少吃鹽、增加鉀的攝入、補充優(yōu)質蛋白、多吃果蔬、控制脂肪和膽固醇、控制糖分攝入等。
1.少吃鹽
應減少鹽的攝取量,避免食用腌制品、罐頭食品和加工肉類,以預防高血壓。
2.增加鉀的攝入
含有豐富的鉀的食物包括豆類、番茄、橙汁等,有利于穩(wěn)定血壓,防止中風復發(fā)。
3.補充優(yōu)質蛋白
選擇魚類、禽類、瘦肉、豆類和低脂奶制品等含有豐富的優(yōu)質蛋白質的食物,以促進身體恢復。
4.多吃果蔬
新鮮的蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,有利于維持身體健康。
5.控制脂肪和膽固醇
選擇瘦肉、低脂奶制品、魚類、橄欖油等含有豐富的不飽和脂肪酸的食物,減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。
6.控制糖分攝入
避免高糖飲料和甜點,以預防肥胖和糖尿病等疾病。
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