桑葚可以和枸杞一起泡酒嗎問(wèn)
桑葚可以和枸杞一起泡酒嗎
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高葉梅副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問(wèn)
可以,桑葚和枸杞一起泡酒能發(fā)揮其保健功效,增加酒的口感和風(fēng)味,但需注意選材、比例、時(shí)間及飲用量,且孕婦、兒童、酒精過(guò)敏者及病人群應(yīng)避免飲用。
桑葚和枸杞可以一起泡酒。
桑葚和枸杞都是藥食同源的中藥材,具有多種保健功效。桑葚具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、潤(rùn)腸通便等功效,枸杞則具有滋補(bǔ)肝腎、明目潤(rùn)肺等功效。將桑葚和枸杞一起泡酒,可以充分發(fā)揮它們的保健功效,同時(shí)還可以增加酒的口感和風(fēng)味。
需要注意的是,桑葚和枸杞一起泡酒時(shí),應(yīng)選擇高質(zhì)量的桑葚和枸杞,并注意泡酒的比例和時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),桑葚和枸杞的比例為3:1,泡酒的時(shí)間為1-2個(gè)月左右。同時(shí),應(yīng)注意控制飲酒量,避免過(guò)量飲酒對(duì)身體造成損害。
此外,對(duì)于孕婦、兒童、酒精過(guò)敏者以及患有某些疾病的人群,應(yīng)避免飲用桑葚枸杞酒。在飲用桑葚枸杞酒時(shí),如有不適癥狀,應(yīng)及時(shí)停止飲用并就醫(yī)。
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