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泡進(jìn)水的枸杞能吃嗎

2025年05月08日 09:49:09
病情描述:

泡進(jìn)水的枸杞能吃嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 霍則軍
    霍則軍主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問

    泡進(jìn)水的枸杞一般不能吃,可能導(dǎo)致營養(yǎng)流失、滋生細(xì)菌,還可能有害健康。

    枸杞是一種常見的中藥材和食材,具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。如果枸杞泡進(jìn)水里時(shí)間過長,可能會導(dǎo)致其營養(yǎng)成分流失,同時(shí)還可能會滋生細(xì)菌和微生物,食用后可能會引起不適。

    此外,如果枸杞泡進(jìn)了含有有害物質(zhì)的水中,如農(nóng)藥、重金屬等,食用后還可能會對健康造成危害。

    因此,建議選擇新鮮、無變質(zhì)的枸杞,并在保質(zhì)期內(nèi)食用。如果枸杞泡進(jìn)了水,應(yīng)盡快撈出并丟棄,不要食用。

    需要注意的是,枸杞雖然具有一定的滋補(bǔ)作用,但并不能替代藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí),對于孕婦、兒童、老人等特殊人群,應(yīng)謹(jǐn)慎食用枸杞或在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。

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