痛風能不能吃毛豆問
痛風能不能吃毛豆
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楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 向他提問
痛風患者應避免食用毛豆。痛風患者日常飲食不可進食高嘌呤食物,而毛豆作為豆制品,其嘌呤含量較高,嘌呤分解會形成尿酸,從而致使體內(nèi)尿酸水平顯著升高,若沉積在關節(jié)處可能加重紅、腫、熱、痛等癥狀,不利于疾病控制。
一、對于痛風患者,以下食物不可食用:
1.動物內(nèi)臟;
2.螃蟹;
3.大蝦等。
二、可選擇攝入的食物包括:
1.新鮮水果,如香蕉、蘋果等,其中嘌呤含量較低,不會加重疾病癥狀,還能為身體補充營養(yǎng);
2.蔬菜,如白菜等。
此外,患者平時還需注意:
(1)防寒保暖,避免關節(jié)部位受涼;
(2)保證充足休息,以促進疾病康復。
總之,痛風患者要明確飲食禁忌,做好日常防護,這樣才有助于病情的穩(wěn)定和恢復。
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