尿酸高能吃牛肉羊肉嗎問
尿酸高能吃牛肉羊肉嗎
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賈園主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 向他提問
尿酸高的患者應盡量避免食用牛肉和羊肉。
尿酸高是人體內(nèi)有一種叫做嘌呤的物質因代謝發(fā)生紊亂,致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。牛肉和羊肉屬于高嘌呤食物,每100克牛肉中含有嘌呤138.7毫克,每100克羊肉中含有嘌呤170.5毫克,大量進食可導致血尿酸濃度升高,從而加重病情,影響疾病恢復。
除了牛肉和羊肉,尿酸高的患者還應避免食用動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物。建議多吃新鮮的蔬菜和水果,多飲水,以促進尿酸的排泄。同時,應注意休息,避免過度勞累和劇烈運動。
需要注意的是,對于尿酸高的患者,飲食控制只是治療的一部分,還需要在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范的治療,以控制血尿酸水平,預防并發(fā)癥的發(fā)生。
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