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擅長：各類疾病導(dǎo)致的營養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年?duì)I養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預(yù)；醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。
向 Ta 提問
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蝦的營養(yǎng)價(jià)值
蝦具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，其含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、蝦青素等成分。 1.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 蝦含有豐富的大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且作為動(dòng)物性食物，其含有的氨基酸種類、數(shù)量和比例都較為適宜，在為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)方面能發(fā)揮顯著作用。 2.鈣 蝦中所含的鈣對(duì)維持人體牙齒和骨骼的健康意義重大。 3.蝦青素 蝦殼里的蝦青素是一種抗氧化劑，能抑制自由基對(duì)機(jī)體的氧化損害，還能增強(qiáng)免疫力、緩解疲勞，能用來預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病和缺血性腦損傷等。 盡管吃蝦有諸多好處，但對(duì)海產(chǎn)品過敏的人群應(yīng)避免食用，以防出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
2025-04-01 20:12:31 -
橙汁的營養(yǎng)價(jià)值
橙汁是一種常見的飲品，含有多種營養(yǎng)成分，主要包括維生素C、類黃酮、鉀、膳食纖維等。 1.維生素C 橙汁含有豐富的維生素C，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，有利于保護(hù)細(xì)胞免受自由基的傷害，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵的吸收，預(yù)防壞血病等。 2.類黃酮 橙汁中還含有類黃酮等植物化合物，具有抗氧化、抗炎、降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病等功效。 3.鉀 橙汁中含有豐富的鉀，有利于維持身體的水分平衡，調(diào)節(jié)血壓，保護(hù)心臟健康。 4.膳食纖維 橙汁中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘問題，幫助維持腸道健康。
2025-04-01 20:12:31 -
睡前吃蘋果好嗎
睡前吃蘋果一般不好。 蘋果中含有一定量的果糖，睡前吃蘋果可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，尤其對(duì)于糖尿病患者或血糖控制不佳的人來說，這可能會(huì)加重病情。 其次，晚上人的消化功能相對(duì)較弱，吃蘋果容易造成消化不良，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。 除此之外，蘋果中含有纖維素，睡前吃蘋果可能會(huì)刺激胃腸道，導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)加快，從而影響睡眠質(zhì)量。 因此，為了保持健康，建議在睡前2-3小時(shí)避免進(jìn)食，包括蘋果。如果想吃蘋果，最好選擇在白天或晚餐后適量食用，這樣既能充分吸收蘋果的營養(yǎng)，又不會(huì)對(duì)身體造成不良影響。
2025-04-01 20:12:30 -
經(jīng)期能吃生蠔嗎
經(jīng)期一般能吃生蠔。 生蠔含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用可以為身體提供一定的營養(yǎng)支持，在經(jīng)期，女性身體相對(duì)虛弱，合理補(bǔ)充營養(yǎng)是有必要的。 然而，生蠔如果處理不當(dāng)可能會(huì)存在細(xì)菌、寄生蟲等問題。在經(jīng)期，女性的免疫力可能會(huì)有所下降，這時(shí)食用不衛(wèi)生的生蠔可能會(huì)增加感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以，一定要確保生蠔來源可靠且烹飪熟透。 部分女性在經(jīng)期可能會(huì)出現(xiàn)腸胃不適的情況，生蠔屬于高蛋白食物，過量食用可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良等問題。所以，即使要吃生蠔，也應(yīng)注意控制食用量。
2025-04-01 20:12:29 -
晚上吃蘋果好不好
晚上吃蘋果并無絕對(duì)的好壞之分。 從營養(yǎng)學(xué)角度看，蘋果中的營養(yǎng)成分并不會(huì)由于食用時(shí)間的不同而大打折扣。無論早晚，蘋果提供的營養(yǎng)素都能被人體吸收利用。然而，需要注意的是，晚上人體新陳代謝相對(duì)較慢，若攝入過多糖分（盡管蘋果中的天然糖分較為健康），也可能轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，因此一定要適量吃。 對(duì)于大多數(shù)人而言，晚餐后適量食用蘋果，既能享受其營養(yǎng)價(jià)值，又能輔助消化，但需注意避免過量攝入糖分，以免影響睡眠質(zhì)量。同時(shí)，也要根據(jù)自身健康狀況和生活習(xí)慣靈活調(diào)整，找到最適合自己的水果攝入時(shí)間。
2025-04-01 20:12:29
