忌“酒”
酒是肝病患者之大忌。眾所周知，酗酒者比一般人得肝病的可能性要大得多。不僅如此，那些在日常交際中飲酒較多的人，也容易引起肝臟的損害。因此，丙肝患者好能忌酒。
少“脂”
脂肪，并不是象有些人所認(rèn)識(shí)的一無是處，但不宜多。丙肝患者應(yīng)當(dāng)將體重維持在正常范圍以內(nèi)，對(duì)黃油、奶酪及其他奶制品，食用油，肉類，堅(jiān)果，甜點(diǎn)等含脂較高的食物，少吃為好。
少“糖”
肝病患者多有食欲不振、體內(nèi)能量不足的表現(xiàn)，所以要吃糖，但也不宜多吃。過多吃糖，糖可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹径隗w內(nèi)堆積，久而久之會(huì)形成 脂肪肝 ;而且糖的一些代謝殘?jiān)?，如丙酮酸、乳酸，也?huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，且容易引起胃腸脹氣。建議丙肝患者多通過吃一些水果來補(bǔ)充欠缺的糖分。
少“鐵”
丙肝患者有時(shí)存在著鐵的排除困難，而過多的鐵對(duì)肝臟來說是非常有害的。有研究 表明，體內(nèi)鐵的含量過高，會(huì)降低丙肝患者對(duì) 干擾素 的反應(yīng)能力。因此，對(duì)于血清中鐵的含量過高的丙肝患者，不應(yīng)再攝取鐵的補(bǔ)充劑或含鐵高的營養(yǎng)劑。除此之外，要限制含鐵高的食物，如動(dòng)物肝臟等，并避免使用鐵制的炊具。
少“藥”
藥物同樣也為肝臟所忌，因?yàn)楦闻K是藥物的過濾器、解毒器。一些處方藥，包括中成藥，都會(huì)產(chǎn)生不同程度的肝臟損害。因此，什么藥該用，什么藥不該用，一定要有專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。盡可能少服非必要的藥物，以免得不償失。
少“垃圾食物”
所謂“垃圾食物”，是指那些高脂、高糖、低維生素、高化學(xué)添加劑的人工食品。這些食品于健康 是有百害而無一益，故名“垃圾食物”。不僅肝病者不要吃，健康人也應(yīng)當(dāng)少吃為妙。
宜“雜、淡”
“雜”是指飲食宜多樣化，不要偏食?？裱a(bǔ)蛋白、狂補(bǔ)能量，都有損肝臟。健康的飲食要顧及到機(jī)體所需的建筑材料，包括蛋白質(zhì)、必需脂肪酸及碳水化合物等。蛋白質(zhì)的來源主要是肉類，如雞肉、魚肉等，還有雞蛋，奶制品，堅(jiān)果類，豆類等。
建議多食溫和、松軟、易消化的食物，并保持清淡，以蔬菜、水果、豆類、魚類為主。蔬菜中以芹菜、黃瓜、蕃茄、甘藍(lán)菜等為優(yōu)，也可飲用一些水果汁，如 檸檬 汁、蘋果汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。此外，全麥?zhǔn)称分档猛扑]，它們是B族維生素和鋅等 礦物質(zhì) 的重要來源。
結(jié)語：大家在日常的生活中一定要多注意身體的調(diào)節(jié)，注意自身的身體狀況，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。除了要有一個(gè)良好的飲食習(xí)慣，大家在平時(shí)也要適當(dāng)進(jìn)行身體的運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)身體的抵抗力，這樣才能更好的預(yù)防疾病的發(fā)生。
