柚子茶 五種方式教你食用柚子茶(2)

  1、柚子不能與某些藥品同服。與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物有:洛伐他汀、環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。

  2、服避孕藥的女性應(yīng)忌食。

  3、柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

  4、高血壓患者服藥莫吃柚子。

  5、服抗過敏藥時別吃柚子。

  6、柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫(yī)生指導(dǎo)下才可以。

  7、腸胃不太好的,避免一次食用大量柚子,應(yīng)少量食用,并細嚼慢咽。

  柚子茶的做法

  人們是非常喜歡喝柚子茶的,所以不懂那會買一些成品來喝,也會自己動作一些更適合自己的柚子茶,下面小編就為大家介紹一下柚子茶的做法吧!

  食品用料

  連皮帶瓤柚子500克,蔗糖100克 ,槐花蜜250克。

  注意

  1、不適宜用桂花蜜。

  2、玻璃瓶:選用可容納1000cc的容器。

  制作方法

  1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。

  2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計,可以用手來試溫,大概摸到比較熱,但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈,同時也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開來。

  3、5分鐘過去后,把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,后是柚子果肉。

  4、將柚子皮切成大約4、5公分長,寬度呢就是0.1-0.2公分,如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。

  5、將柚子果肉剝出來,不要皮、不要核,光要果肉,將果肉放進一個大的容器內(nèi),用勺或者其他器具對其進行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

  6、攪拌好后,將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的時間越久,味道越好。

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