3、置、洗茶
用茶匙將茶葉放入少量至茶壺中，沖入開水，第一次為洗茶，沖泡時間為10秒左右。洗茶是為了將茶葉中的雜質(zhì)去除，沖泡太久會導(dǎo)致茶葉中的營養(yǎng)流失。
4、沖泡
再次沖入沸水，沖泡差不多到茶葉舒展時，就可以好了。
5、出茶
將泡好的茶水倒入公道杯中
6、分杯品茗
將公道杯中的茶水分入個小品名杯中，然后就可以品飲了。
壽眉是茶的一種名茶，屬于白茶類，又叫貢眉，以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。用茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針，其后改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以制造壽眉。
壽眉茶的產(chǎn)地介紹
壽眉主要產(chǎn)于福建建陽縣。建甌、浦城等縣也有生產(chǎn)，產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量一半以上。制造壽眉原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉。要求含有嫩芽、壯芽。初精制工藝與白牡丹基本相同。優(yōu)質(zhì)貢盾毫心顯而多，色澤翠綠，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視呈紅色，味醇爽，香鮮純。
壽眉茶的采摘工藝介紹
清明至谷雨前是壽眉茶采摘的黃金季節(jié)。壽眉采制技術(shù)特點(diǎn)是：嫩采精揀，工藝不繁，技術(shù)精湛，連續(xù)操作，一氣呵成。這樣采摘的出來的壽眉才是優(yōu)質(zhì)的，在經(jīng)過獨(dú)特的工藝分?jǐn)偡?、殺?在鍋徑60厘米的遠(yuǎn)紅外線平鍋內(nèi)進(jìn)行)、搓條顯毫(是壽眉茶成形的關(guān)鍵工序)、煇鍋(目的是進(jìn)一步理條整形，達(dá)到定形、足干的要求)四道工序于一體。后才呈現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)的壽眉。
結(jié)語：上面就是小編給大家?guī)淼年P(guān)于壽眉茶的相關(guān)知識，相信大家已經(jīng)有所了解了吧。壽眉茶的功效有許多，對我們養(yǎng)生有許多的好處的哦。壽眉茶的泡制方法是有講究的哦，小伙伴們在品嘗壽眉茶時要用正確的泡制方法哦。
