對(duì)茶道有些了解的小伙伴應(yīng)該都聽說過太平猴魁茶吧，太平猴魁茶因?yàn)槠淇谖陡侍鹗盏酱蠹业南矚g，那么小伙伴們知道太平猴魁屬于什么茶嗎?太平猴魁怎么泡嗎?下面小編就給大家介紹一下太平猴魁的相關(guān)知識(shí)。
太平猴魁怎么泡
太平猴魁作為綠茶中的一個(gè)品種，與其他茶品相比，太平猴魁茶湯回味甘甜，沖泡時(shí)就算放置的茶量過多了也不會(huì)苦澀，而其他茶類如果沖泡時(shí)放置的過多的話就會(huì)苦澀了，而且太平猴魁的沖泡起來比較簡(jiǎn)單。下面我們來看看太平猴魁簡(jiǎn)單的沖泡方法吧。
1、沖泡茶具上我們可以選擇一個(gè)直形的玻璃杯，這樣在沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程。
2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中，我們可以講茶葉的根部朝下進(jìn)行放置，這樣不僅看起來會(huì)美觀些，而且更易于我們的欣賞。
3、沖入90攝氏度左右的開水，第一次沖泡時(shí)不要加的太滿，到差不多快一半的時(shí)候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開來、
4、茶葉舒展的差不多時(shí)加入第二次開水，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時(shí)就可以進(jìn)行品飲了。
在品飲時(shí)不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的沖泡。
太平猴魁由來傳說
太平猴魁得名的由來傳說一
傳說在很早以前，在安徽黃山山區(qū)住著一個(gè)樵夫，有一天他山上去砍柴，累了然后就坐在一塊石頭上休息，忽然從遠(yuǎn)處飄來一陣陣香味，讓人感覺十分的舒爽，沿著香味一路找去，樵夫在一個(gè)石縫間看到了野茶，知道是從它們之中散發(fā)出來的味道，不過無法上去采摘，于是他就開始訓(xùn)練一群猴子讓他們?nèi)ゲ?。采摘下來制成的茶葉沖泡的茶湯十分鮮美為茶中之魁，又是猴子采摘的因此就叫做猴魁了。
