一是選茶,茶葉是綠茶,是當(dāng)年初春雨后早晨剛采摘的新茶芽頭并精心制作。二是烹茶,烹茶須提汲山泉,用明火烹煮,茶具則是精致的白甌。三是品茶,品茶須慢啜細(xì)咂,切忌牛飲。
入口后須含咀絞動(dòng)舌體后徐徐咽下,在靜中充分釋放嗅覺、觸覺、味覺、感覺器官,悠然品味茶所帶來的美味感覺。四評(píng)茶,茶能醒酒,能去倦,能通毛孔,使人有飄然欲仙,身入蓬萊仙境的感覺。詞中將道家練功的過程也巧妙的融入到了品茶的過程中,正所謂“大道無言,品者自得”。由此可見,道教對(duì)茶道的深刻影響。
“坐忘”石道家為了要在茶道達(dá)到“至虛極,守靜篤”的境界而提出的致靜法門。受老子思想的影響,中國(guó)茶道把“靜”視為“四諦”之一。如何使自己在品茗時(shí)心境達(dá)到“一私不留”、一塵不染,一妄不存的空靈境界呢?
道家也為茶道提供了入靜的法門,這稱之為“坐忘”,即,忘掉自己的肉身,忘掉自己的聰明。茶道提倡人與自然的相互溝通,融化物我之間的界限,以及“滌除玄鑒”“澄心味象”的審美觀照,均可通過“坐忘”來實(shí)現(xiàn)。
道家不拘名教,純?nèi)巫匀?,曠達(dá)逍遙的廚師態(tài)度也是中國(guó)茶道的處世之道。道家所說的“無己”就是茶道中追求的“無我”。無我,并非是從肉體上消滅自我,而是從精神上泯滅物我的對(duì)立,達(dá)到契合自然、心納萬物。“無我”是中國(guó)茶道對(duì)心境的高追求,近幾年來臺(tái)灣海峽兩岸茶人頻頻聯(lián)合舉辦國(guó)際“無我”茶會(huì),日本、韓國(guó)茶人也積極參與,這正是對(duì)”無我“境界的一種有益嘗試。
茶道就是飲茶有道
中國(guó)茶文化的主體是人,茶是作為人的客體而存在的,茶是為人而存在的。中國(guó)茶文化被稱為美的哲學(xué)。有五個(gè)方面的原因。
1.中國(guó)茶文化美學(xué)的根可溯源到先秦和魏晉南北朝。奠定中國(guó)古典美學(xué)理論基礎(chǔ)的宗師是大哲學(xué)家。
2.其理論基礎(chǔ)源于一些哲學(xué)命題。
3.中國(guó)茶文化美學(xué)在發(fā)展過程中主要吸收了佛,道,儒三教的哲學(xué)理論,并得益于大批思想家哲學(xué)家的推動(dòng)。
4.中國(guó)茶文化美學(xué)強(qiáng)調(diào)的是天人合一,從小茶壺中探求宇宙玄機(jī),從淡淡茶湯中品悟人生百味。
5.中國(guó)茶文化美學(xué)從哲學(xué)的高度,廣泛深刻的影響著茶人,特別是從思維方式,審美情趣,藝術(shù)想象力及人格的形成。
總之,中國(guó)古典哲學(xué)中的美學(xué)理念隨風(fēng)潛入夜,潤(rùn)物細(xì)無聲般的滋潤(rùn)著中國(guó)茶文化這朵奇葩。在中國(guó)茶文化中既有佛教圓通空靈之美,又有道教幽玄曠達(dá)之美以及儒家文雅含蓄之美。
物質(zhì)方面
中國(guó)茶道認(rèn)為:“茶是南方之嘉木”。是大自然恩賜的“珍木靈芽”,在種茶、采茶、制茶時(shí)必須順應(yīng)大自然的規(guī)律才能產(chǎn)出好茶。
行為方面
中國(guó)茶道講究在茶事活動(dòng)中,一切要以自然為美,以樸實(shí)為美,動(dòng)則行云流水,靜如山岳磐石,笑則如春花自開,言則如山泉吟訴,一舉手,一投足,一顰一笑都應(yīng)發(fā)自自然,任由心性,絕無造作。
精神方面
道法自然,返樸歸真,表現(xiàn)為自己的性心得到完全解放,使自己的心境得到清靜、恬淡、寂寞、無為,使自己的心靈隨茶香彌漫,仿佛自己與宇宙融合,升華到“無我”的境界。
結(jié)語:上文就是小編給大家介紹的關(guān)于道教與茶道的相關(guān)知識(shí),大家應(yīng)該知道了茶道的發(fā)展與道教的發(fā)展息息相關(guān)。想要學(xué)好茶道首先要了解茶道知識(shí)哦,希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助,后祝大家身體健康。