茶是我們?nèi)粘５纳钪蟹浅３Ｒ姷?，也是人們養(yǎng)生的方式之一，而我國(guó)是茶的發(fā)展國(guó)，中國(guó)茶道的歷史非常的悠久，一直在不斷的發(fā)展，形成了今天的茶道文化。今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下中國(guó)茶道的精神等知識(shí)吧!
目錄
1、中國(guó)茶道的簡(jiǎn)介及發(fā)展 2、中國(guó)茶道分類
中國(guó)茶道的簡(jiǎn)介及發(fā)展
簡(jiǎn)介
什么是茶道?各家說法紛呈，茶聯(lián)的集大成者《百茶聯(lián)》原創(chuàng)作者在天的說法較為簡(jiǎn)潔“茶道，就是品賞茶的美感之道。”茶道源于中國(guó)，盛于日本，皇家有皇家的茶道，凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道，禪有禪的茶道，道家有道家的茶道，不一而足。一句話，品賞茶的美感之道，各行其道，取決于各自的審美觀。
茶道是構(gòu)筑在特定的客觀事物上的茶人的觀念，它既是茶人的認(rèn)識(shí)論，也是茶人的方法論與世界觀。從廣義來講，“茶道”是人類發(fā)現(xiàn)并利用茶葉后逐步發(fā)展起來的各種茶葉制作工藝以及利用與其茶品相應(yīng)的食茶、飲茶方法進(jìn)行養(yǎng)生并冶煉情性的觀念方法的集合;從狹義而言，‘茶道’就是飲茶人在特定的時(shí)空環(huán)境借喝茶之事修身養(yǎng)性以完善人格的方法論以及由此中折射出來的價(jià)值觀。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶，增進(jìn)友誼，美心修德、學(xué)習(xí)禮法，是很益的一種和美儀式。茶道早起源于中國(guó)。中國(guó)人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行， 王公朝士無不飲者。”這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的早記載。當(dāng)時(shí)社會(huì)上茶宴是一種很流行的社交活動(dòng)。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對(duì)茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味，作了非常生動(dòng)的描繪。
在唐宋年間，人們對(duì)飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究，有了一些約定俗成的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對(duì)茶飲在修身養(yǎng)性中的作用也有了相當(dāng)深刻的認(rèn)識(shí)，宋徽宗趙佶是一個(gè)茶飲的愛好者，他認(rèn)為茶的芬芳品味，能使人閑和寧?kù)o、趣味無窮：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔，韻高致靜......”在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德，通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生，達(dá)到精神上的享受。到目前為止中國(guó)的高端的茶道服務(wù)由茗泉郵驛的運(yùn)泉來為茶道提供原生態(tài)泉水的服務(wù)，這種服務(wù)近乎于奢侈，這也是茶道的高境界。
發(fā)展
中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地，然而，世界上的茶樹原產(chǎn)地并不是只有中國(guó)一個(gè)，在世界上的其它國(guó)家也發(fā)現(xiàn)原生的自然茶樹。但是，世界公認(rèn)，中國(guó)在茶業(yè)上對(duì)人類的有著卓越的貢獻(xiàn)，這主要在于：早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物，把它發(fā)展形成為中國(guó)一種燦爛獨(dú)特的茶文化，并且逐步地傳播到中國(guó)的周邊國(guó)家乃至整個(gè)世界。
