飲茶文化 不同國(guó)家有著不同的飲茶習(xí)俗

  茶是世界三大飲料之一的飲料,每天喝茶的好處有許多,許多國(guó)家,許多人都有喝茶的習(xí)慣,那么大家對(duì)于茶道知識(shí)了解多少呢?不同的國(guó)家有著不同的飲茶文化,今天就給大家介紹相關(guān)的飲茶文化知識(shí),感興趣的朋友一起看看吧。

  飲茶文化

  茶是世界排名第二的飲料,受到許多人的喜歡,古語(yǔ)有云:“百姓七件事,柴米油鹽醬醋茶;文人七件寶,琴棋書畫詩(shī)曲茶。”可見,茶自從被人類認(rèn)識(shí)并使用的開始,就已深入到人們的日常生活之中,被許多國(guó)家和地區(qū)的人所系喜愛。二十一世紀(jì),隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,茶也得到了更大的發(fā)展,由東向西,從亞洲文化到西方世界,不僅發(fā)展有可口的茶食品,還有潤(rùn)喉的茶飲料等。

  英國(guó)的飲茶文化

  喜歡喝茶的朋友都知道,中國(guó)是茶葉的發(fā)源地,西方人真正品嘗到茶,是在十七世紀(jì)初,荷蘭商人把茶作為稀有物品貢獻(xiàn)給英國(guó)的上流社會(huì),隨之,飲茶風(fēng)氣在英國(guó)迅速盛行,并逐漸取代酒和咖啡等其他飲料。到十八世紀(jì),飲茶已變成英國(guó)國(guó)民不可或缺的生活習(xí)慣。

  這里是的英國(guó)的茶文化其實(shí)就是英國(guó)下午茶文化,英國(guó)下午茶是由英國(guó)歷史上的貝德菲爾公爵夫人所開創(chuàng)的。公爵夫人作為維多利亞女王的閨蜜好友常進(jìn)出皇宮,由于英國(guó)皇家的晚餐時(shí)間相對(duì)較晚,女伴們時(shí)常抱怨午餐到晚餐的時(shí)間過(guò)于漫長(zhǎng)。公爵夫人以泡一壺茶,配一些松餅蛋糕,來(lái)度過(guò)漫長(zhǎng)的午后,于是下午茶隨之風(fēng)靡英國(guó)。英國(guó)人以紅茶為主,較為單一,這與英國(guó)的陰冷氣候有關(guān)。

  新加坡的飲茶文化

  “長(zhǎng)茶”是新加坡特有的,已經(jīng)成為了一種民族表演藝術(shù)。所謂的“長(zhǎng)茶”是指把泡好的紅茶加人牛奶,然后泡茶人再把奶茶倒進(jìn)罐子里,一只手拿盛滿奶茶的罐子,另一只手握空子,兩手的距離在一米以內(nèi),然后開始倒茶,如此來(lái)回倒茶7次,期間奶茶不可以外溢。由于“長(zhǎng)茶”的杯子比較大,喝起來(lái)很滿足,喝茶者可邊品茶,邊欣賞精彩的倒茶的樂(lè)趣。

  新加坡喝茶和英國(guó)不一樣。英國(guó)喝茶是以茶為主配以餅干和小三明治。而新加坡喝下午茶則是以吃為主,茶的質(zhì)量好壞不是很重要。一般的飯店提供的下午茶,都是以自助式點(diǎn)心為主。

  美國(guó)的飲茶文化

  “速度”、“效率”是美國(guó)的文化基因,茶文化也受此影響。美國(guó)人不愿為沖泡茶葉、傾倒茶渣浪費(fèi)時(shí)間,因此他們常喝烏龍、綠茶等罐裝冷飲茶。他們?cè)诓柚屑颖?,或者將罐裝茶放于冰箱中冰好,喝起來(lái)涼爽可口。在美國(guó),茶飲銷量?jī)H次于咖啡。

  法國(guó)的飲茶文化

  法蘭西的飲茶文化從皇室貴族、有閑階層逐漸普及至民間,成為法國(guó)人生活與社交中不可或缺的一部分?,F(xiàn)今法國(guó)人愛飲用綠茶、紅茶、沱茶、花茶。有些地方還會(huì)在茶中加入新鮮雞蛋,或者在茶中加入杜松子酒或威士忌酒。

  荷蘭的飲茶文化

  作為曾經(jīng)的“海上馬車夫”,荷蘭是早從中國(guó)引進(jìn)茶葉的歐洲國(guó)家,在1605年,茶葉便成為荷蘭上層社會(huì)的飲品之一。荷蘭人獨(dú)創(chuàng)了奶茶飲法,這一創(chuàng)造深深地影響了日后歐美其他各國(guó)的茶文化。

  蒙古的飲茶文化

  蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末,加水放在鍋中煮開,然后加上一些,還加牛奶和羊奶。

每天喝茶的好處 茶道知識(shí) 飲茶文化 
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