詳細(xì)金萱茶的沖泡辦法如下
1、預(yù)備器件:金萱茶,冷開水(或礦泉水),塑膠瓶或水壺等容器。
2、以1500cc冷水,倒入五分之一的金萱茶的份額為準(zhǔn)則,隨即放入冰箱冷。
3、用任何容器均可,以便利倒出茶湯及茶葉為主。
4、約四、五小時(shí)后,即可倒出飲用,茶味甘醇可口。
5、未喝完,請即在放入冰箱冷藏,約四、五天不會發(fā)酵。
6、脫離冰箱,未冷藏,盡量在兩小時(shí)內(nèi)喝完,回溫后口味較差。
7、若要回沖,將茶湯倒出來后,在參加少許新茶葉,冷藏即可。
8、用烘培較重火或輕陪火之金萱茶來浸泡,味甘滑重,口感更佳,此冷泡茶可回沖數(shù)次。
金萱茶功效
兒茶素類及其氧化縮合物10~30%
具有抗氧化,抗突然變異,防癌、降低膽固醇,降低血液中低密度脂蛋白,抑制血壓上升,抑制血糖上升,抑制血小板凝集,抗菌、抗食物過敏,腸內(nèi)微生物相改善、消臭。
黃酮醇類0.6~0.7%
強(qiáng)化微血管,抗氧化,降血壓、消臭。
咖啡因2~4%
中樞神經(jīng)興奮。提神、強(qiáng)心。利尿、抗喘息、代謝亢進(jìn)。
雜鍵多醣類約0.6%
抑制血糖上升(抗糖尿)維生素C150~250ppm%抗壞血病、抗氧化、防癌。
維生素E25~70ppm%
抗氧化、防癌、抗不妊。
胡蘿卜素13~29ppm%
抗氧化、防癌。
結(jié)語:看了小編的介紹,大家對于金萱茶是不是更加了解了呢,金萱茶是我們?nèi)粘I钪胁惶R姷囊环N茶,金萱茶有著十分獨(dú)特的口感,大家有機(jī)會的話可以嘗嘗哦,希望小編的介紹對大家有所幫助,后小編祝大家身體健康。