普洱茶之所以受追捧,重要的可能還是它具有的養(yǎng)生、健身功效。有人說普洱茶剛開始喝味道很淡,但越泡越濃,還不傷胃。普洱茶可分為生茶和熟茶,它們兩者之間有什么區(qū)別呢,一起來看看吧。
1、健胃消食,我們可以在吃完飯后喝一杯普洱茶來緩解油膩感,而且喝完過一段時間,就會有饑餓感,還能繼續(xù)吃,能夠幫助消化,增加食欲。普洱茶還能養(yǎng)胃,護(hù)胃,所以飯后一杯普洱茶很有保健效果。
2、美容養(yǎng)顏,普洱茶中含有的茶素,和維生素C的結(jié)合,可以起到抗衰老的作用,能夠提高機(jī)體抵抗力,增強(qiáng)體質(zhì),還可以促進(jìn)消化,幫助體內(nèi)排毒,提高氣色,起到延緩衰老的功效。
3、減肥瘦身,現(xiàn)在很多女性喜歡喝茶來減肥,因?yàn)椴枞~可以幫助降解體內(nèi)的油脂,普洱茶也可以,而且普洱茶還可以保護(hù)牙齒,幫助睡眠,普洱茶對抵抗輻射也有效果,經(jīng)常坐在電腦前可以喝普洱茶來防輻射。
4、防癌普洱茶富含多種抗癌微量元素,能有效扼殺癌細(xì)胞生成,防止細(xì)胞癌變。
1、觀顏色大不同
生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,白色為芽頭;熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色。
2、口感滋味大不同
生茶的茶葉,通常新制茶餅味道不明顯,若經(jīng)高溫,則有烘干香甜味。熟茶的,有濃濃的渥堆味,類似于霉味,發(fā)酵輕者有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。
3、湯色葉底大不同
什么是生茶?生猛!沖泡后,生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性、生命力!即使存放發(fā)很久的古董茶,也能讓人感覺到其活力、元?dú)夂吞烊簧耥崱I璧臏宄骸⒚髁?、透、晰底?/p>
熟茶不一樣。沖泡后葉底干瘦、烏黑,沒有那種青春活潑的生命力。如果是發(fā)水嚴(yán)重的做舊茶,葉底發(fā)霉像布渣。劣質(zhì)熟茶湯色沉暗、混濁,甚至黑死。
4、功效作用大不同
生茶茶多酚的含量很高,是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦,有一種蕩滌身心的清澈感,對血管的疏理也比較明顯;熟普經(jīng)過發(fā)酵,具有大量有益人體的菌種,并且茶性溫和,曖胃,養(yǎng)胃。