花生是我們在生活中經(jīng)常吃的堅果類失去,我們知道花生的營養(yǎng)價值是非常高,不管是成人還是孩子吃花生都是非常好的,因為在花生耗油大量的蛋白質沒所以對身體特別的好,今天小編就給大家介紹一下吃花生的好處。
吃生花生的好處
能偶促進身體發(fā)育
花生中鈣含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,多吃花生可以促進人體的生長發(fā)育。
促進細胞生長提高智力
花生蛋白中含十多種人 體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和 天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。
抗老防衰
花生中所含有的兒茶素對人體具有很好的抗老的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分,經(jīng)常吃花生,有益于人體延緩衰老,所以花生又有“長生果”的稱號。
潤肺止咳
花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。
預防冠心病
花生油中含大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體 內沉積,減少高膽固醇發(fā)病機會,能夠防止冠心病和動脈硬化。
滋血通乳
花生中含豐富的脂肪油和蛋白質,對產(chǎn)后乳汁不足者,有滋補氣血,養(yǎng)血通乳作用。
預防腸癌
花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質,然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外,當這些物體經(jīng)過腸道時,與許多有害物質接觸,吸取某些毒素,從而降低有害物質在體內的積存和所產(chǎn)生的毒性作用,減少腸癌發(fā)生的機會。
花生美味又能減少攝入的熱量
花生又是一種美食,可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各種糖果、糕點等,水煮花生,炒花生米,可以直接當零食來吃。而花生醬用途更是廣泛,用花生醬代替黃油、奶油等,一舉兩得,又美味還能減少攝入的熱量。蘋果片、面包片涂上花生醬,做慕斯的時候也可以加花生醬?;ㄉu拌面更是受歡迎。