怎么去火 夏季怎么讓自己“涼”下來(11)

  黃瓜性甘涼,能入脾胃經(jīng),能清熱解毒,利水??芍委熒頍帷┛?、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經(jīng),功能解熱止渴,所以兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。

  提醒:嘴唇干千萬別用舌頭舔,那樣只會更干。

  6、皮膚干癢

  推薦:紅薯炒乳瓜 (幼嫩黃瓜)

  做法:紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段,倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收干即可。

  點評:紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等,其性甘平無毒,能補虛健脾強腎,而嫩黃瓜也含有大量維生素,所以對皮膚有一定的好處。

  提醒:皮膚癢時不要使勁撓,撓破了容易感染。

  7、喉干腫

  推薦:蜜梨膏

  做法:取生梨,用榨汁機榨成梨汁,加入適量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清熱去火、生津潤喉。

  點評:蜂蜜甘平,入肺脾大腸經(jīng),能潤腸通便,補肺潤喉,又能解毒。梨甘微酸涼,入肺脾經(jīng),能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。

  提醒:“上火”期間,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙,應注意保持口腔衛(wèi)生,經(jīng)常漱口,多喝水。

  其他

  飲茶可興奮神經(jīng)中樞,消除疲勞,清熱降火,潤喉解渴,少睡益思;飲茶可補充多種維生素,提高人體健康素質(zhì);飲茶可促進食物吸收和新陳代謝,可提高人體礦物質(zhì)水平,可調(diào)節(jié)人體糖代謝治療糖尿病;飲茶可利尿,增強腎臟的排泄功能;飲茶可防止衰老,防治冠心病;飲茶可明目、消炎、解毒,降胃火,抵抗放射性傷害及抗癌作用。其中以品鐵觀音和綠茶的效果好;柚子:清熱去火;煮綠豆湯喝。

  中醫(yī)認為,鹽有清熱、涼血、解毒的作用。據(jù)《本草綱目拾遺》記載,鹽能“調(diào)和臟腑、消宿物、令人壯健”。因此,清晨起床后空腹喝一杯淡水,有利于降火益腎、保持大便通暢、改善腸胃的消化吸收功能。

  蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用,常用來治療脾胃虛弱、消化不良、肺燥干咳、腸燥便秘等疾病?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證明,蜂蜜中所含的葡萄糖、維生素以及磷、鈣等物質(zhì),能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,從而起到增加食欲、促進睡眠的作用。因此,每天睡覺之前取蜂蜜10—20毫升,用溫開水調(diào)服,不僅可以健脾和胃、補益氣血,還有鎮(zhèn)靜、安神、除煩的作用。但喝鹽水和蜂蜜的時候也要注意:鹽中含有大量的鈉,會引起血壓升高。因此,鹽水的濃度要低,100毫升水中食鹽含量好不要超過0.9克。急性腎炎、肝硬化腹水、水腫患者好以白開水代替,以免加重腎臟和心臟負擔。蜂蜜中含糖量較高,糖尿病患者不宜服用。

  此外,鹽水和蜂蜜一定要結(jié)合起來喝,因為二者有互補作用。蜂蜜中鉀的含量較高,有助于排出體內(nèi)多余的鈉。

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