夏季天氣炎熱，食物極易變質(zhì)，人們習(xí)慣上總是把認(rèn)為沒用的東西隨手扔了，吃完的果皮果核更是如此，稍微停留就會(huì)腐爛變質(zhì)，我們往往都要毫不猶豫地立即扔掉。但是，善于發(fā)現(xiàn)、喜歡變廢為寶的我們，為什么不換個(gè)角度想，吃完瓜果扔掉的這些難道沒有任何用處了嗎?下面我們一起看看那些您隨手扔掉的都是什么樣的靈丹妙藥!
一、葡萄皮與葡萄籽是返老還童藥
七、八月份正是葡萄成熟的時(shí)候，很多朋友都知道葡萄中的糖主要是葡萄糖，出現(xiàn)低血糖時(shí)喝一杯葡萄汁可以有效緩解低血糖的情況。葡萄中含有的類黃酮是一種較強(qiáng)的抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，起到延緩衰老的作用。同時(shí)，葡萄還有預(yù)防血栓的功效。葡萄的好處很多，它是人人都喜愛的食物。其實(shí)，吃葡萄時(shí)吐掉的葡萄皮和葡萄籽同樣是對我們極有好處的。
研究發(fā)現(xiàn)，葡萄籽中的葡萄籽提取物是目前世界上強(qiáng)效的自由基清除物，能幫助身體清除自由基、有效延緩衰老、提高機(jī)體免疫力。因此，對于女性和老年人來說，葡萄籽可以稱得上“不老藥”。
葡萄皮中含有花青素、白藜蘆醇等有效物質(zhì)，其中白藜蘆醇是一種多羥基酚類化合物，具有預(yù)防心腦血管疾病的功效。更值得一提的是，白藜蘆醇還是一種有抗癌作用的成分，有研究表明，在花生等七十多種人類常吃的食物中，葡萄皮中白藜蘆醇的含量是高的!
由此看來，“吃葡萄不吐葡萄皮”這句看似無意義的繞口令，其實(shí)是一句非常貼心的關(guān)懷。因此，下次吃葡萄時(shí)不僅不能吐葡萄皮，連葡萄籽都要留著!
二、絲瓜絡(luò)可以治療血栓
絲瓜是我們常吃的食物，通常炒著吃或燒湯喝，鮮嫩可口，都是非常不錯(cuò)的選擇。但是絲瓜老掉以后味道就會(huì)大不如前，尤其是有的朋友家里自己種植絲瓜，絲瓜的產(chǎn)量很高，一不留神就可能發(fā)現(xiàn)絲瓜已經(jīng)老掉了。雖然覺得很可惜，但是因?yàn)榻z瓜絡(luò)太硬了不好吃，只能扔掉。
