胃腸炎通常因微生物感染引起,也可因化學(xué)毒物或藥品導(dǎo)致。典型臨床表現(xiàn)為腹瀉、惡心、嘔吐及腹痛。對(duì)于健康成人,胃腸炎通常只會(huì)引起不適感及生活上的不便,并不會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重后果。今天小編就給大家詳細(xì)介紹一下腸胃炎飲食的問(wèn)題。
良藥苦口利于病,但是在日常生活中,正確的食療方法以及習(xí)慣也會(huì)利于病,但卻不一定苦口!腸胃炎患者的飲食調(diào)理也是如此,我們可以從飲食上慢慢調(diào)理和治療。接下來(lái),我們一起來(lái)掌握腸胃炎的一些飲食方法!
飲食調(diào)理
1、腸炎初期,是腸道急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出的階段,此時(shí)腸蠕動(dòng)活躍或處于痙攣狀態(tài),其消化吸收功能都比較弱,所以,在起病后8~12小時(shí)內(nèi),患者可吃流質(zhì)食物,如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細(xì)掛面、燴薄面片等。如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多,還應(yīng)適當(dāng)給病人多喝一些湯水,如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開(kāi)水等,以補(bǔ)充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。
2、腸炎好轉(zhuǎn)期,可給患者吃些容易消化及營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法,每日進(jìn)食4~5次。需要注意的是,此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖,因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體,引起腹脹腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有較多的脂肪,脂肪有潤(rùn)滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可加重腸道負(fù)擔(dān),對(duì)病情不利。
3、腸炎恢復(fù)期,由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變,此時(shí)腸道對(duì)食物非常敏感,因此,要特別注意節(jié)制飲食,飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫?zé)岬氖澄?,避免過(guò)早地進(jìn)食肥肉、油炸、生冷堅(jiān)硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢復(fù)期后2~3天左右,即可按正常飲食進(jìn)餐。
腸胃炎的飲食調(diào)理方法有多種多樣,但是對(duì)于腸胃炎患者來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)單有效有保障的飲食調(diào)理方法才是他們所需要的!所以,我們可以通過(guò)多種多樣的途徑去獲得腸胃炎的飲食調(diào)理方法。
有過(guò)腸胃炎的人都知道,病情發(fā)展起來(lái)很是痛苦,嘔吐、腹瀉那是家常便飯。該病常見(jiàn)于夏季,導(dǎo)致腸胃炎的直接原因就是吃壞了肚子,比如過(guò)于油膩的、容易發(fā)酵的、變質(zhì)的食物。下面就給大家介紹腸胃炎在飲食方面的禁忌。
胃腸炎不能吃的食物
1、油炸、油煎及肥肉類(lèi)和食用油應(yīng)添加用量或是不吃。
2、應(yīng)少食糖及易發(fā)作發(fā)酵的食品:如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆、牛奶等。