2、可以殺菌消毒
我們都知道，我們的口腔里其實有著大量的細菌，所以醫(yī)生總是提醒我們要按時刷牙，可是嘴里這些大量的細菌之所以沒有危害到我們的健康，就是因為我們嘴里的唾液起到了殺菌消毒的作用。
這是因為在唾液中含有一種叫做殺菌酶的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以有效清除口腔里的細菌，保護我們的口腔健康，同時在咽口水的時候，唾液可以幫助殺死腸胃里的細菌，同時還可以在腸胃壁形成一層保護膜，保護我們的腸道健康。
而小時候我們身上有傷口破損流血的時候，家長就會讓我們用口水涂在上面，就是因為口水有著殺菌消毒的作用，保證傷口不會被感染，自然界里，動物受傷的時候也都是用舌頭舔傷口，就是因為這個緣故。
3、有助吞咽食物
我們在嘴巴干的時候，不管吃什么食物，都會覺得嘴巴和食道有點不舒服，而喝一口水后再進食，就會覺得吞咽食物輕松得多。其實并不是我們喝的那口水是什么仙水，而是喝一口水有助增加嘴里的唾液，從而可以幫助吞咽食物。
唾液里含有粘蛋白成分，在進食的時候，這種物質(zhì)可以幫助潤滑食物，原本干燥難以下咽的食物，經(jīng)過唾液潤滑后，我們再吞咽的時候就不會那么困難了。
生病的人之所以吃不了太多東西，一方面是食欲不振導(dǎo)致的，另一方面也是因為嘴巴里唾液成分較少，無法潤滑食物，導(dǎo)致食物難以下咽，所以才吃不了太多的食物。
4、提高身體免疫力
對于凡人肉體的我們來說，生病是肯定會遇到的事，而有的人就是惆悵自己的身體為何總是生病，其實就是因為身體免疫系統(tǒng)遭到了病菌破壞，導(dǎo)致抵抗力下降，各種疾病才會趁機侵襲我們的身體，導(dǎo)致生病。
而科學家研究發(fā)現(xiàn)，唾液里的溶解酶可以將身體里的病菌有效溶解，使身體的病菌數(shù)量大大降低，從而可以使免疫系統(tǒng)不會被其所破壞，身體的免疫力提高了，抵抗力也就大大提高。
另外，科學家也準備根據(jù)唾液的這個作用，通過生物工程技術(shù)，將唾液里的溶解酶物質(zhì)提煉出來，從而可以研制出幫助我們增強抵抗力的藥物。
