秋天吃什么 秋天吃這幾種食物可以養(yǎng)生

  秋天是一個收獲的季節(jié),在秋天我們要吃一些什么樣的食物了,吃這些食物對我們的身體有那些好處,下面讓小編給大家介紹一些關(guān)于這方面的一些知識吧,讓我們來學(xué)習(xí)一下。

  第一菜

  蓮藕

  蓮藕是一種非常不錯的食物,多吃可以長壽。

  上榜理由

  民間早有"荷蓮一身寶,秋藕補(bǔ)人"的說法。

  秋令時節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時。此時天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

  蓮藕是一種非常健康的食物,可以經(jīng)常吃。

蓮藕是一種非常健康的食物,可以經(jīng)常吃

  同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無疑問地成為時下的"當(dāng)家菜"。

  鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。

  佳吃法

  七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒為合適。

  好搭配

  可以和黑白木耳放在一起做菜,可以起到滋補(bǔ)腎陰的作用。

  第一飲:黃酒

  上榜理由

  "菊花開,飲黃酒"。黃酒是我國的民族特產(chǎn),是世界上古老的酒類之一,是含人體必需的氨基酸比較全面的飲料酒,含有18種氨基酸,這在世界營養(yǎng)類酒中是少見的。

含有18種氨基酸,這在世界營養(yǎng)類酒中是少見的

  黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。

  黃酒的功能根基深厚。中醫(yī)認(rèn)為,黃酒性熱味甘苦,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。

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