檸檬是一種很好的藥物水果,因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)成分很豐富,但是檸檬又太酸,所以很多人喜歡將檸檬泡水喝。那么,喝檸檬水有什么好處呢?下面,就讓我們一起來(lái)看看檸檬水的功效以及檸檬水的做法吧!
常喝檸檬水好嗎
由于檸檬過(guò)酸,生吃的話不太適合,所以人們通常將檸檬制成飲品飲用,攝取其中的營(yíng)養(yǎng)。比如用鮮檸檬片或干檸檬片泡水,或者直接將檸檬榨汁。
專家指出,檸檬中的維生素C可以使人體內(nèi)的組織細(xì)胞間質(zhì)保持正常狀態(tài),防止細(xì)胞組織變脆,失去抵抗力。所以檸檬能夠一定程度上幫助人們預(yù)防感冒、抵抗癌癥。
正常人可以經(jīng)常飲用檸檬水,但是為了防止檸檬中的酸類物質(zhì)傷及胃腸,檸檬水的日攝入量好控制在1000ml以內(nèi)。胃酸過(guò)多或者胃潰瘍的人群好不要暢飲檸檬水。
檸檬水的功效
一、美白
由于檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。
二、防治腎結(jié)石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國(guó)泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
三、提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開(kāi)胃消食、生津止渴及解暑的功效。
四、祛痰
檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開(kāi)水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
五、清新口氣
檸檬水具有殺菌作用,特別能殺死口腔中的有害細(xì)菌,從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。
六、凈化尿道
檸檬水具有利尿作用。喝檸檬水有助于人體毒素更快排出,進(jìn)而凈化機(jī)體,保持健康。檸檬水還有助于改變尿道pH值,防止有害菌滋生。
七、降低食欲
檸檬水中含有可溶性纖維素果膠,有助于增強(qiáng)飽腹感,進(jìn)而控制食欲,防止過(guò)量飲食。保持更長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感,還有助于少吃零食,從而控制體重。
八、防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。