毒物五號：砂鍋
不少人旅游時(shí)買到美麗的陶罐，買回來當(dāng)湯煲覺得美麗又特別，這很危險(xiǎn)。國家質(zhì)檢部門曾在陶器抽檢中發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品鉛溶出量超標(biāo)。長期使用鉛超標(biāo)的鍋會造成鉛中毒，而小量的鉛，都能引起神經(jīng)和腦損傷以及免疫力削弱。而超市或商場的專業(yè)炊具貨架或柜臺購買的陶器，安全性會更好。
毒物六號：塑料制品
雙酚A是一種化工原料，在食品包裝中使用比較多，是用來阻隔食物與金屬發(fā)生反應(yīng)的。研究表明，這種化學(xué)物質(zhì)是會釋放分子在食物當(dāng)中的，這種物質(zhì)會使我們的內(nèi)分泌紊亂。
因?yàn)橐浊鍧?、方便和耐用等特性，塑料制品、包括餐具和容器都越來越多地在我們廚房里出現(xiàn)，但某些不法商家會使用不合格的塑料制作飲食容器，不僅雙酚A含量超標(biāo)，這些不合格塑料的有害成分還會進(jìn)入到我們的食物中去，危害我們的健康。
廚房里的致癌元兇
近年來，癌癥的發(fā)病率越來越高，有人說得癌癥與生活環(huán)境有很大的關(guān)系，比如在廚房中。
今天，小編跟大家說說那些廚房里的致癌元兇!聽起來有些害怕，但絕對不是危言聳聽。
致癌危險(xiǎn)物之一：菜板
菜板我們每天都用，有的菜板中間有裂縫，用完后如果洗刷不凈，里面就會有殘存的細(xì)菌。如果有霉菌在上面寄生，就會產(chǎn)生一些致癌的物質(zhì)，特別是黃曲霉菌!
它在菜板上面滋生，就會產(chǎn)生黃曲霉毒素，而黃曲霉毒素是致癌強(qiáng)的毒素之一，是砒霜的68倍。
如果一次吃進(jìn)1毫克，就會得癌癥;如果一次吃進(jìn)20毫克，就可能致死。黃曲霉毒素?cái)z入人體后，會寄存在肝細(xì)胞內(nèi)，長時(shí)間會演變成肝癌。
專家建議
一年換一塊菜板比較靠譜。
