身體中往往都會(huì)含有各種各樣的微量元素，很多人在日常生活中都重視補(bǔ)鈣，但其實(shí)除了補(bǔ)鈣，補(bǔ)鋅也是同樣重要的事情，因?yàn)橐坏┤变\，身體各種病癥也會(huì)出現(xiàn)，那么缺鋅怎么辦，含鋅高的食物有哪些，下面通過文章一起看看。
缺鋅怎么辦 如何正確補(bǔ)充
守則一 從飲食中攝取豐富的鋅
在飲食上補(bǔ)充富含鋅的食物，是安全的補(bǔ)鋅方法。因?yàn)?，人體可自行調(diào)節(jié)過多的鋅，不致造成鋅中毒。生活中，注意養(yǎng)成不偏食、不挑食的良好飲食習(xí)慣，保證攝入豐富而均衡的營養(yǎng);食譜安排上注意多樣化，多吃富含鋅的食物，這樣就會(huì)避免身體缺鋅。
含鋅較多的多為動(dòng)物類食物，如牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、雞蛋等。此外，植物類中的黃豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、蘿卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、檸檬等，也含有較多的鋅。
守則二 不可以鋅強(qiáng)化食品代替日常食物
大量的用鋅含量較高的食物來替代日常飲食，也是一種補(bǔ)鋅的途徑。但是營養(yǎng)學(xué)家指出，長期這樣，會(huì)造成營養(yǎng)不均，好還是通過合理的安排飲食來補(bǔ)充，防止補(bǔ)鋅過量，導(dǎo)致其它營養(yǎng)缺失。
守則三 選擇鋅強(qiáng)化食品應(yīng)先做營養(yǎng)咨詢
懷疑鋅缺時(shí)，除了注意多攝取富含鋅的食物外，還可選擇一些含鋅較多的營養(yǎng)強(qiáng)化食品。但在使用之前，好先到營養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)或有能力進(jìn)行營養(yǎng)評價(jià)的醫(yī)院，對鋅營養(yǎng)狀況做一個(gè)評價(jià)，了解身體是否缺鋅。一旦缺乏，應(yīng)該在營養(yǎng)師或醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補(bǔ)充，防止與其他營養(yǎng)素產(chǎn)生拮抗作用。
守則四 鋅制劑一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用
對于缺鋅嚴(yán)重的人，除了飲食補(bǔ)充之補(bǔ)，還需要進(jìn)行鋅制劑治療。但在藥物治療過程中，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)和監(jiān)測下進(jìn)行，癥狀消失后則不需再繼續(xù)用藥，避免攝入過量。當(dāng)鋅攝入量超過治療量的5-10倍時(shí)，便可引發(fā)消化道刺激癥狀，如腹痛、嘔吐等，還會(huì)導(dǎo)致貧血。
此外，癥狀在一個(gè)月之后仍然沒有改善，就應(yīng)該趕緊停藥，做具體的檢查來確定到底是什么原因。
