微量元素對(duì)于我們的人體來(lái)說(shuō)起著非常重要的作用。一旦微量元素缺失,那么就會(huì)導(dǎo)致我們的身心健康受到影響。那么各種微量元素與人體健康有什么樣的關(guān)系呢?如何補(bǔ)充微量元素呢?
微量元素與人體健康
身體內(nèi)的維生素C和各種微量元素可以保障身體健康,它們是不可缺少的。當(dāng)身體缺乏某種物質(zhì)的時(shí)候,就會(huì)出現(xiàn)一些癥狀來(lái)提醒人們,只有了解它們的訊息,及時(shí)的補(bǔ)充這些物質(zhì),才能維持身體的健康。
當(dāng)缺乏維生素C時(shí)
出現(xiàn)牙齦出血癥狀,嚴(yán)重者可出現(xiàn)壞血病、倦怠、全身乏力、精神抑郁、面色蒼白、輕度貧血等癥狀。維生素C可以從食物中獲取,例如綠葉類(lèi)的蔬菜或豆類(lèi)菜,蘋(píng)果、葡萄、檸檬、橙子、草莓等水果中都含有維生素C。
當(dāng)缺乏維生素D時(shí)
會(huì)出現(xiàn)佝僂病或骨軟化癥狀,也有骨痛、肌無(wú)力、肌肉痙攣的癥狀。因維生素D可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng),幫助腸道內(nèi)鈣質(zhì)的吸收,所人體的免疫系統(tǒng)也有好處,老年人和兒童都需要維生素D,好的補(bǔ)充方法是曬太陽(yáng)。
當(dāng)缺乏維生素A時(shí)
會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍,容易感冒和感染的癥狀,頭皮容易產(chǎn)生頭皮屑。維生素A能夠起到抗炎效果,還有保持皮膚健康的功能,可以從動(dòng)物肝臟、雞蛋、奶酪和酸奶中提取。
當(dāng)缺乏維生素B12時(shí)
會(huì)出現(xiàn)舌頭痛,口鼻皮膚干燥的癥狀,因維生素B12可以保持皮膚、眼睛的健康,所以補(bǔ)充也要及時(shí),一般牛奶、雞蛋、大米、瘦肉里面都可以攝入。
當(dāng)缺乏鋅元素時(shí)
會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢,傷口愈合也會(huì)減慢,指甲上面出現(xiàn)白點(diǎn)。
可以從堅(jiān)果類(lèi)食物、谷類(lèi)食物、螃蟹等食物中獲取。
當(dāng)缺乏曬元素時(shí)
會(huì)出現(xiàn)頻繁感染,經(jīng)常生病的情況。
補(bǔ)充方法較少,可以直接購(gòu)買(mǎi)曬元素的膠囊藥物服用。
如何補(bǔ)充微量元素
鐵 蛋黃、豬肝、海帶、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黃豆、綠豆、茄子、西紅柿、甘蔗、冬瓜、蘋(píng)果等。
銅 動(dòng)物肝臟、腎、魚(yú)、蝦、蛤蜊中含量較高,果汁、紅糖中也有一定含量。